一、產(chǎn)品介紹：

巧克力球磨機(jī)是專為精細(xì)研磨巧克力奶油或類似油基產(chǎn)品而設(shè)計(jì)的，巧克力塊在雙層夾套氣缸中被均勻地研磨成 15 至 25 微米，溫度控制器控制浸沒式電加熱器狀態(tài)和外部冷水補(bǔ)充，以確保整個(gè)巧克力球磨過程全部設(shè)定在目標(biāo)溫度下。

巧克力球磨機(jī)與巧克力精磨機(jī)在巧克力生產(chǎn)行業(yè)中的作用相似，但設(shè)計(jì)原理不同。精磨機(jī)是通過數(shù)十片 Mn65 或更別的鋼片與數(shù)百根直襯條之間的規(guī)則摩擦來研磨巧克力漿的，而巧克力球磨機(jī)則是通過數(shù)百公斤鋼球之間的不規(guī)則摩擦來研磨巧克力的。

球磨機(jī)可根據(jù)工匠和工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模定制。工匠規(guī)模的球磨機(jī)采用批量式制造，因此可以作為獨(dú)立設(shè)備使用。工業(yè)規(guī)模的球磨機(jī)可與巧克力精磨機(jī)或巧克力保溫缸組合工作，通過巧克力泵的輸送形成巧克力塊的循環(huán)，整個(gè)巧克力精磨過程可縮短至 1-4 小時(shí)。

二、產(chǎn)品參數(shù)：